한국요리문화강좌는 지난 5월 18일 개강 이래 가장 많은 회원들의 주목을 받는 강좌다. 6월, 한식강좌의 주제는 '퓨전요리'로, 강사들은 한국의 전통 요리와 서양의 인기 요리를 결합하여 'LA 김밥', '미니 초콜릿 떡', '한국식 쌀 과자', '한국식 불고기버거' 등의 요리법을 전했다.

7월 주제였던 '집밥' 강좌에서는 '삼계탕', '떡갈비', '된장찌개', '잔치 국수' 등 한국을 대표하는 가정식으로 수강생들의 큰 사랑을 받았다.

2017년 한국 문화체육관광부가 지정한 우수 브랜드 사업으로, 올해 문화원에서는 약 60회 정도의 한식강좌를 개설할 예정이다. 매 수업마다 16명의 수강생을 모집해, 한국요리의 특색과 분류에 따라 월마다 다른 주제로 수업을 진행할 것이다. 이외, 문화원에서는 보다 많은 시민들이 한식을 만드는 즐거움을 알 수 있도록 '찾아가는 한식문화강좌'도 개설할 예정이다.