‘한식요리 경연 대회(Global Taste of Korea)’ 카자흐스탄 최종 예선전 주제는 잡채였다. 온라인을 통해 예선을 거쳐 선발된 9명이 만든 잡채가 소담스럽게 접시에 담겼다. 대회에 참가한 사람들 중 전문 요리사도 있었지만 교사, 회사원, 학생 등 다양한 직업군과 연령대로 점차 한식에 관심이 확산되고 있음을 확인할 수 있었다.

▲ 아스타나에 위치한 레스토랑 코리안 하우스에서 7월 20일 ‘한식요리 경연 대회(Global Taste of Korea)’ 카자흐스탄 최종 예선전이 열렸다.

부대행사로 열린 한식전문가의 삼색김밥 요리 시연은 대회를 찾은 100여 명의 관람객에게 또 하나의 볼거리이자 색다른 음식을 맛볼 수 있는 기회였다. 한국농식품 홍보코너에서는 매실차, 오미자차, 대추차 등 각종 차와 홍삼식품, 약과, 고구마 등 카자흐스탄에서 접하기 어려운 한국식품 체험 기회가 마련돼 큰 호응을 얻었다.

경연대회 우승은 알케노바 줄드즈(Alkenova Zhuldyz)가 차지했다. 줄드즈는 8월 말 서울에서 개최되는 최종본선에 카자흐스탄 대표로 출전하여 상금 1만 달러를 놓고 경연을 펼칠 예정이다.

자료 제공 - 주카자흐스탄 한국문화원
글 - 해외문화홍보원 강다경