주남아공한국문화원(이하 문화원)은 지난 7월 25일(금), KOTRA(대한무역투자진흥공사) 요하네스버그 무역관, 남아공한식당 Banchan, 그리고 글로벌 OTT 플랫폼 Viu와 함께 ‘Taste of K-Mzanzi’ 행사를 성황리에 개최했습니다.

이번 행사는 한국의 우수 식품 제품과 더불어 한국과 남아공의 식문화가 어우러진 창의적인 퓨전 요리를 통해 한국 식문화의 새로운 가능성을 소개하고자 마련되었습니다. 주로 셰프, 외식업계 전문가, 식품업 종사자 등 업계 관계자들을 초청하여 진행된 본 행사에서는, 품질 높은 K-푸드와 이를 활용한 독창적인 한식 메뉴가 선보이며 큰 호응을 얻었습니다.

특히, 남아공의 식재료와 한국 식품이 만나 탄생한 특별 메뉴들은 현지의 식문화와 조화를 이루는 가능성을 제시하며 참석자들로부터 깊은 인상을 남겼습니다.

문화원은 앞으로도 K-푸드를 매개로 한국과 남아공을 잇는 다양한 협업의 기회를 모색하고, 현지 산업 관계자들과의 교류를 지속적으로 이어나갈 계획입니다.

Korean Cultural Centre in South Africa (KCCSA) | 주남아공한국문화원

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