전통주 칵테일과 시음으로 한국 전통주 소개
전통주 칵테일쇼 전경 주일한국문화원은 한국의 다양한 식문화를 소개하는 전시회 ‘K-FOOD FESTA’를 개최하면서 부대행사로 전통주 칵테일쇼, 시음·설명회를 함께 개최하였다. 이번 전통주 칵테일쇼, 시음·설명회는 사찰음식, 전통주, 전통상차림의 세 가지를 주제로 4월부터 5월 23일까지 개최되는 현재 전시회의 연계 체험 프로그램으로, 참가자들이 ‘전통주’를 보다 가깝게 즐길 수 있는 자리를 마련하고자 참여형 프로그램으로 마련하였다. ▲ 이성하 바텐더가 전통주로 칵테일을 만들고 있다 ▲ 한국전통주로 만든 칵테일 ▲ 한국전통주 칵테일을 맛보는 참가자들 이번 행사는 전통주를 활용한 칵테일쇼를 25분, 전통주 설명·시음을 30분, 질의 응답으로 구성하여, 각 회마다 칵테일과 시음 메뉴를 바꾸어 참여자들의 많은 관심이 있었다. 전통주 칵테일쇼는 증류주이자 소주인 ‘안동소주’(안동시), 약주 ‘솔송주’(경상남도 함양군), ‘추사 40’(충청남도 예산군)을 활용한 하이볼을 준비했으며, 시음·설명회에선 약주부터 과실주, 탁주, 증류주에 이르는 다양한 전통주 24종을 소개하였다. ▲ 전시된 한국전통주를 둘러보는 참가자들 ▲ 남선희 전통주 갤러리 대표의 전통주 설명 특히, 이번 행사에 참여한 일본인 중에는 2026 대한민국 막걸리 엑스포(5.16) 및 가을의 일산 막걸리 축제에도 방문할 예정이라며 한국 막걸리에 대한 애정을 표하기도 하였다. 시음·설명회를 진행한 전통주 갤러리 남선희 대표는 문화원에서 일반인을 대상으로 한 전통주 전시와 시음회를 진행한 것은 처음이라며 한국 전통주 보급에 이바지한 점에 대해 감사를 밝혔다. ▲ 전시된 36종의 한국전통주 주일한국문화원은 일본 내에서 한국 식문화 전반에 대한 관심이 높아지고 있는 점을 감안하여 올 가을 김치의 날에 김장 행사를 개최하는 등 추후에도 다양한 K-FOOD 소개 행사를 준비해 나갈 예정이다. ▲ K-FOOD FESTA 행사장 전경 주일한국문화원 | 2026.05.14
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